Kopi merupakan salah satu komoditi hasil perkebunan yang cukup penting. Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA) mencatat, produksi kopi global mencapai 171 juta kantong per 60 kg kopi pada periode Desember 2023.
Indonesia tercatat sebagai negara penghasil kopi terbesar ke-4 dengan total produksi mencapai 9 juta kantong per 60 kg kopi. Indonesia menduduki peringkat 4 setelah Brazil, Vietnam, dan Colombia.
Dilansir dari detikfood beberapa provinsi di Indonesia tercatat menghasilkan (produksi) kopi terbanyak dibanding yang lain.
Pertumbuhan Kopi di Indonesia
Berdasarkan Publikasi Statistik Kopi Indonesia 2022 yang merupakan seri publikasi tahunan Badan Pusat Statistik, produksi kopi Indonesia tahun 2022 menurun dibandingkan dengan produksi tahun 2021. Produksi kopi Indonesia tahun 2022 mencapai 774,96 ribu ton.
Daerah Penghasil Kopi di Indonesia
Pada tahun 2022, provinsi penghasil kopi terbesar adalah Sumatera Selatan dengan produksi kopi sebesar 208 ribu ton. Selanjutnya ada Lampung dengan produksi kopi sebanyak 116,2 ribu ton, Sumatera Utara dengan produksi 80,8 ribu ton, Aceh dengan produksi 74,3 ribu ton.
Ada juga Papua Barat, Maluku Utara, dan Bangka Belitung yang merupakan provinsi dengan produksi paling sedikit di Indonesia. Ada juga DKI Jakarta dan Riau yang tidak memproduksi kopi di tahun 2022.
Berikut ini rincian 10 daerah penghasil kopi terbesar di tahun 2022:
1. Sumatera Selatan: 208 ribu ton
2. Lampung: 113,7 ribu ton
3. Sumatera Utara: 86,4 ribu ton
4. Aceh: 70,3 ribu ton
5. Bengkulu: 59,8 ribu ton
6. Jawa Timur: 47,9 ribu ton
7. Sulawesi Selatan: 30,1 ribu ton
8. Jawa Tengah: 25,9 ribu ton
9. Nusa Tenggara Timur: 25,6 ribu ton
10. Jawa Barat: 23,6 ribu ton.
Jenis Kopi di Indonesia
Dikutip dari Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian yang ditulis oleh Mochamad Hafezd As’ad dan Joni Murti Mulyo Aji, jenis kopi yang dibudidayakan di Indonesia diantaranya arabika, robusta, liberika, dan ekselsa.
Jenis kopi yang mendominasi produksi kopi Indonesia adalah kopi robusta dengan total produksi 8,4 juta kantong per 60 kg. Indonesia merupakan negara penghasil robusta ke-3 setelah Vietnam dan Brazil.
