TANJUNG, kontrasx.com – Dinas Ketahanan Pangan, Perikanan, dan Pertanian (DKPPP) Tabalong menggelar sosialisasi keamanan pangan segar asal tumbuhan (PSAT-PDUK) di Aston Tanjung City Hotel, Rabu (1/4).
Kegiatan yang diikuti para petani dan instansi terkait ini menghadirkan narasumber dari Badan Pangan Nasional hingga Dinas Pertanian dan Ketahanan Provinsi Kalimantan Selatan.
Kepala DKPPP Tabalong, H Fahrul Raji menyampaikan sosialisasi ini dilaksanakan untuk memastikan pemanfaatan pangan asal tumbuhan bisa di konsumsi masyarakat.
“Tujuan sosialisasi ini bagaimana kita dalam ketahanan pangan khususnya pemanfaatan pangan tumbuhan bisa di konsumsi dengan sehat, aman, dan halal,” ujarnya.
Fahrul menuturkan guna memastikan tumbuhan tersebut sehat dan aman akan dilakukan uji sampel.
“Jadi kita tentukan kadar tumbuhan itu misalnya lewat batas kadar berarti tidak aman,” tuturnya.
Selain itu, DKPPP juga akan membina para petani yang memiliki produk dalam bentuk kemasan agar diarahkan supaya memiliki izin.
“Tetapi, memang kami akui juga bahwa masih banyak yang belum kita lakukan sosialisasi, artinya banyak para petani yang belum mengetahui tentang perizinan ini,” bebernya.
Ia pun menyatakan kedepan akan dilakukan sosialisasi yang lebih masif ke petani khususnya di bidang ketahanan pangan dan holtikultura
“Ini supaya mereka bisa mengetahui produknya aman serta higienis. Mudah-mudahan kalau misalnya itu sudah bagus kita lakukan supaya mereka itu berizin, agar konsumen itu merasa aman untuk mekonsumsinya” pungkas Fahrul. (Can)
